<h1> Resep Sayur Kol Udang Spesial Yang Gurih, Lezat Dan Bikin Nagih</h1>

    Sayur kol atau kubis memang cukup terkenal, justru jenis sayuran satu ini menjadi favorit banyak orang. Kol dapat dengan mudah ditemukan di pasar tradisional ataupun swalayan. Sayur kol merupakan salah satu jenis bahan makanan yang dapat diolah berbagai jenis sajian kuliner. Seperti sajian makanan sayur sop, lalapan, tongseng, capcay dan masih banyak lainnya.

  Selain dapat menjadi hidangan yang enak dimakan, sayur kol termasuk jenis sayur sederhana. Pasalnya sayur kol menjadi bahan makanan dengan pengolahan paling mudah dan praktis. Meski terbilang mudah, ada beberapa orang yang tidak bisa mengolah sayur kol dengan enak dan lezat. 

   Bagi anda yang ingin mengolah sayur kol menjadi hidangan tetapi tidak tahu cara memasaknya, jangan cemas. Berikut ini rangkaian resep dan cara membuat olahan sayur kol yang lezat, nikmat dan bikin nagih:

Bahan:

• 1/2 kg kol/kubis, potong-potong dan cuci bersih
• 1/4 udang, kupas kulitnya
• 1-2 butir telur
• Daun bawang secukupnya, iris
• 1 siung bawang putih, iris tipis
• 1 siung bawang merah, iris tipis
• Saos tiram secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya
• Lada bubuk secukupnya
• Gula secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis irisan bawang putih dan bawang merah sampai kecokelatan dan beraroma harum. Masukkan udang, tumis lagi sampai udang separuh matang.
2. Kocok lepas telur dalam mangkuk, tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk. Lalu masukkan kol yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih.
3. Aduk rata sampai kol layu, masukkan kaldu bubuk, lada, gula, dan saos tiram. Aduk sampai semuanya tercampur dan bumbu merata.
4. Masukkan irisan daun bawang, lalu aduk kembali.
5. Koreksi rasa, angkat.

    Sayur kol udang siap dihidangkan sebagai teman pendamping makan dengan nasi putih hangat. Sajikan sayur kol udang dengan pelengkap tambahan seperti kerupuk, gorengan ataupun peyek kacang yang akan menambah semakin nikmat saat menyantapnya. Cara memasak sayur kol sangat mudah bukan? Anda dapat mempraktekan membuat sayur kol udang sendiri di rumah untuk keluarga tercinta. Semoga resep di atas dapat bermanfaat dan selamat mencoba. 

Berbagi :